01. Mix PakoraA
- 8.90ۥ(Frittiert)
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➻ Knusprige Gehackte Karotten, Blumenkohl, Spinatblätter und Zwiebel im Kichererbsen Teigmantel gebacken; mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert.
{ TAPAS PLATES / HALF PLATES STARTERS }
➻ Knusprige Gehackte Karotten, Blumenkohl, Spinatblätter und Zwiebel im Kichererbsen Teigmantel gebacken; mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert.
➻ Gehackte und gewürzte Zwiebel im Kichererbsen im Teigmantel gebacken; mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert
➻ Herzhafter Snack (Chaat) aus Indien, mit einer knusprigen Textur. Es besteht aus Puffreis mit Zwiebel, Kartoffeln, Koriander, Minze, Gurkenstücke, Erdnüssen, Tomaten, Limette und einer Würziger Tamarindensoße
➻ Würziges, grünes Gemüse mit gestampfter Kartoffel, eingewickelt in Filoteig, mit Tamarinde und Joghurt, serviert mit Kichererbsen
*oder 2 Stück Gemüse Samosa; mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert
➻ 6 Stück knusprige Puris (Teigkugeln) gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Chaat Masala, grünem Chutney, Tamarind Chutney, Sev, Korianderblättern, Granatapfelkernen, Kichererbsen und Gewürz-Tamarind-Wasser.
➻ Knusprige Champignons mit Zwiebeln, Paprika, Soja, Knoblauch und Ingwer
➻ (für 2 Personen) Zusammenstellung aus verschiedenen StreetFood Spezialitäten
➻ [CHEF’S FEAST MAINS] Zartes Hühnerfleisch oder Paneer (Käse), mariniert in cremigen Joghurt, gekocht mit frisch gehackter Zwiebel, Paprika, Gurke und Eisbergsalat, gerollt in weichen, flackigen Parathas (indisches Brot), serviert mit Masala Fries;
➻ [CHEF’S FEAST MAINS] Saftige Hähnchenstreifen oder Lammfleisch mit Basmati-Reis, aromatisiert mit Safran, Gewürzen, gerösteten Nüssen, Karotten und Röstzwiebeln;
➻ [CHEF’S FEAST MAINS] Hausgemachten Kartoffelpuffern in einem weichen Brot und eingelegt mit einer Vielzahl von Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer), serviert mit Süßkartoffel oder Pommes Frites;
➻ [CHEF’S FEAST MAINS] Das beliebte nordindische Gericht mit Kichererbsen-Curry, serviert mit Bhature (ein frittiertes Brot), Salat, Raita und Reis;