11. Papadam
- 4.50ۥ(St.Food)
- 4.50€
➻ Reiswaffeln mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert
{ SÜDINDISCHE DELIKATESSEN UND NORD INDISCHE KÜCHE }
➻ Reiswaffeln mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert
➻ Gedämpfter Reis-Linsen-Krapfen, gebraten in einer Pfanne mit Knoblauch, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Sojasauce, Paprikapaste und Schnittlauch;
➻ Trocken Gebratenes Huhn mit Senfsamen, Curryblättern, Sojasauce und Pfeffer
➻ Gebratenes Huhn mit spezieller Marinade aus Reismehl, kichererbsenmehl, Eiern, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen.
➻ (6 Stück) Goldbraune Kartoffelbällchen aus würzigem Kartoffel-Masala-Teig;
➻ (3 Stück) gedämpfter Krapfen aus fermentierten Reis und Linsen, serviert mit Chutney und Sambar (Gemüseeintopf);
➻ knusprige Okra-Gemüsestücke, eingelegt in Kichererbsenmehl, Mangopulver, Schwarzsalz, Gewürzen und. gebacken, serviert mit Tamarindensoße;
➻ Indische Linsensuppe;
➻ Indische Hühnersuppe;
➻ Scharfe, exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis;
➻ Indische Tomatensuppe;
➻ Knusprige Waffeln belegt mit Avocadocreme, Joghurt, Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Kräutern, Tomaten und süßen Chutneys
*mit Dip/Chutney (Minze-Koriander und Mango-Ingwer) serviert